Голливудская диета: всё про звёздную методику похудения

Диета по всем правилам

За идеальной внешностью модели скрывается тяжёлый труд, а отсутствие режима требует серьёзного подхода к полноценному питанию.

Вместо домашней еды девушкам приходится перебиваться перекусами, недоедать. Кожа моделей покрывается косметикой, налаченные начёсы и укладки имеют вредное воздействие на волосы.

Проблемы с мышцами, нервное истощение, боль в костях не заставляют ждать. Поэтому рацион учитывает все эти минусы и должен быть максимально питательным.

Даже при таком графике, время от времени модели умудряются набирать лишние кг, тогда в дело вступает строгая диета – обычно краткосрочная, но очень эффективная.

Также диетическое меню имеет место быть, когда нужны рельефные формы. Девушкам-моделям запрещают пить воду за 12 часов до показа.

Кроме соблюдения перечисленного ниже рациона питания, необходимо стараться:

1. Выпивать не менее 2 литров воды в день.
2. Отказаться от вредных привычек.
3. Не употреблять некачественную или просроченную пищу.

Запрещенные продукты на голливудской диете

Для того чтобы ежедневно готовить несколько блюд и при этом не превышать суточную норму калорий, необходимо использовать только легкие нежирные продукты. Под запрет также попадают крахмалистые овощи (картофель, кукуруза, бобовые культуры), а также сытные фрукты (бананы, виноград).

Что нельзя на голливудской диете:

• Жирные сорта мяса и рыбы. Во время соблюдения голливудской диеты нельзя употреблять блюда с бараниной, свининой, мясом утки, гуся. Из рыб под запретом скумбрия, сельдь, лососевые. Из-за большого количества соли нужно отказаться от икры, копченой, сушеной, вяленой рыбной продукции.
• Полуфабрикаты, колбасные изделия, фастфуд. Эти продукты отличаются высокой калорийностью, поэтому их прием тормозит процесс похудения. А большое содержание специй разжигает аппетит, заставляет испытывать острое чувство голода.
• Крупы, макароны. Такие продукты — источники углеводов. Они дают энергию для поддержания жизнедеятельности организма. Но одной из целей голливудской диеты является использование жировых запасов. Поэтому употребление углеводов нужно ограничить до минимума.
• Мучные изделия. Хлеб, булки, пирожное, печенье — продукты с высоким содержанием углеводов. При этом они имеют очень малое количество полезных веществ. Поэтому от выпечки следует отказаться, а прием ржаного или цельнозернового хлеба — строго ограничить.
• Алкоголь. Спиртные напитки имеют в составе множество вредных веществ. Попадая в ослабленный диетой организм, они наносят ему большой вред. Кроме того, после приема алкоголя ослабевает мотивация, увеличивается вероятность срывов.

Отсутствие в рационе каши, хлеба, фруктов может стать причиной развития авитаминоза. Поэтому во время соблюдения длительной 14-дневной диеты необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы. При значительном ухудшении самочувствия немедленно обратитесь к врачу.

Как не надо стройнеть?

Известно, что Россия сейчас переживает эпидемию ожирения. За последние пять лет количество людей, страдающих этим недугом, выросло больше, чем наполовину, и мы быстро «догоняем» самые «толстые» страны западного мира: США, Мексику и Новую Зеландию. Этому способствуют и пищевые расстройства, которые становятся все более распространенными среди россиян. 

По словам Лидии Ионовой, среди ее пациенток немало успешных женщин, которые могут управлять всем, кроме своего режима питания. Получается, не они управляют едой, а еда управляет ими. К чему прибегают женщины, чтобы похудеть? Составляют планы питания, садятся на жесткую диету, бегают марафоны, кодируются. И делают страшную, по мнению диетолога, ошибку. 

Почему еще не эффективны диеты? Потому что они делят жизнь на «до» и «после». «До» – это моя прекрасная жизнь со всеми наслаждениями, а «после» – жизнь с ограничениями. Женщина думает: «Вот сяду на диету пожёстче – и тогда похудею». Но невозможно долго держать такую диету. У организма просто не хватит сил, поэтому он вернется к прежней жизни.

Булимия, анорексия, ночные объедания… Получается замкнутый круг пищевых расстройств. Стремление к худобе – жесткие диеты – депривация (чувство лишения) и голод – злоупотребление – чувство вины и стыда – и снова стремление к худобе, жесткие диеты и так далее по кругу.

Цифры ужасают, но давайте выясним, как правильно худеть? 

Осознанно выбирать, что и как есть

Как вы думаете, сколько решений о еде мы принимаем каждый день? Когда ученые изучали этот вопрос, выяснилось, что в среднем – 14. Но потом, когда они попросили группу респондентов осознанно отслеживать свои пищевые решения, оказалось, что их больше 200! Получается, что наш мозг принимает 227 решений, только 14 из которых мы осознаём

Важно перестроить этот автоматизм привычек и принимать осознанные решения о еде. В этом поможет ведение пищевого дневника

Записывайте все, что съедаете за день. Это поможет вам контролировать количество приемов пищи.

Поменять привычки, не связанные с едой

Не нужно замахиваться сразу на большие цели и результаты. Маленькие шажки делать намного легче, это не вызывает стресса и страха, что ты не справишься. Чтобы сделать новую полезную привычку автоматической, нужно повторить ее в среднем 66 раз. То есть каждый день в течение двух с небольшим месяцев. Каждую неделю следует подводить промежуточные итоги и отмечать, что получилось и что не получилось. Обязательно это прописывать.

Кроме того, нужно хорошо высыпаться, не поддаваться стрессу, есть медленно и отдельно от гаджетов. И, конечно, обязательна регулярная физическая активность: например, обязать себя делать 10 тысяч шагов в день.

системы для снижения веса

Разрешаются супы на диетическом бульоне (куриный). Когда организм привыкнет к полноценному питанию можно вводить мясные блюда.

Сахар можно включить в рацион, но в очень ограниченном количестве. Для сохранения полученного результата сладости, мучные изделия и соленья остаются под запретом.

Достоинства и недостатки голливудской диеты

Одним из очевидных и неоспоримых достоинств системы питания для женской красоты является быстрый сброс веса. Устранение из рациона соли и алкоголя оздоровит организм. Кроме того, считается, что специально составленная схема питания очистит организм от шлаков и токсинов, а все обменные процессы за 1-2 недели похудения полностью нормализуются.

Однако не все диетологи согласны с исключительно положительным действием этой диеты на человеческий организм.

Они называют такие недостатки методики:

• недостаточная сбалансированность питания;
• низкая калорийность рациона может вызвать тошноту и головокружения;
• употребление кофе и чая на голодный желудок могут вызвать скачки артериального давления;
• отказ от углеводной пищи может стать причиной возникновения слабости.

Кроме того, у многих специалистов в сфере диетологии отсутствие в рационе человека углеводных соединений вызывает серьезные сомнения по поводу большой пользы диеты для организма. Он начинает расходовать собственные запасы энергии, которые преимущественно сосредоточены в мышцах, таким образом, страдает мышечная система.

Двухразовое питание – еще один минус голливудской диеты, ведь при таком рационе происходит нарушение обменных процессов. Большое количество яиц в диетическом рационе – тоже негативная сторона этой известной системы питания, так как они могут принести серьезный вред печени.

Выход из голливудской диеты

Для закрепления результатов похудения следует правильно выйти из диеты. В первые дни после прекращения режима ограниченного питания не налегайте на вредную пищу. Под запретом находится выпечка, кондитерские и колбасные изделия, жирная еда.

Первые три дня после окончания диеты по утрам ешьте жидкие каши, сваренные на воде, 1 цельнозерновой тост, несколько ломтиков сыра нежирных сортов. В обед ешьте бульоны, сваренные на овощах, рыбе и мясе. Ужин — салат из овощей с небольшим кусочком вареного куриного мяса.

Во время перекусов ешьте фрукты, творог с изюмом и пейте ряженку. А вот соль и сахарный песок не спешите возвращать в рацион, ведь вместе с ними вернутся потерянные 1-2 кг.

Ключевые принципы

Если вы хотите добиться поставленного результата без помощи сторонних специалистов, то запомните несколько важных правил. Список ключевых принципов голливудской диеты состоит из следующих пунктов:

1. следует забыть про жареные, жирные блюда, сладости, мучные изделия;
2. не рекомендуем добавлять в пищу соль или сахар, его заменители;
3. исключайте из рациона овощи, фрукты, содержащие большое количество крахмала, углеводов;
4. нельзя кушать хлебную продукцию;
5. отдавайте предпочтение перепелиным, куриным яйцам, а также постному мясу;
6. категорически запрещены любые алкогольные напитки;
7. не советуем отклоняться от первоначальной системы питания, которая была разработана настоящими профессионалами;
8. пейте более 2 литров чистой воды каждый день, разрешается периодически баловать себя зеленым чаем;
9. питайтесь только маленькими порциями минимум 5 раз в день;
10. приготовление различных блюд осуществляйте на пару или отварите их, допускается способ запекания, но без применения растительных масел и жиров;
11. если хотите приготовить овощной салат, то используйте капусту с огурцами;
12. поскольку главным продуктом рассматриваемой программы похудения является капуста, то разрешено употреблять цветную, белокочанную или брокколи;
13. нет никаких ограничений в плане ежедневного потребления огурцов;
14. завершение каждого приема должно сопровождаться чашкой чая или кофе;
15. не советуем пить много кофе, потому что данный напиток вымывает драгоценный кальций из человеческого организма — лучше всего стараться заменять кофе на зеленый чай или чистую питьевую воду; еще один оптимальный вариант — чередование напитков;
16. обозначенная система питания не предусматривает завтрак — иногда можно позволить себе чашку чая или кофе, но не более того.